Piccoli e dolci
Per non litigarsi le cucchiaiate di tiramisù, lo presentiamo in monoporzioni.
Ingredienti (dosi per 4 persone non troppo golose)
– 250 gr di mascarpone
– 50 gr di zucchero
– 1 tazzina di caffè
– 100 gr di biscotti savoiardi
– crema di nocciole
– cacao amaro in polvere
Procedimento
Trita finemente i savoiardi; unisci lo zucchero, il mascarpone e il caffè. Amalgama. Prendi piccole porzioni dall’impasto, appiattisci, metti un pochino di crema di nocciole (Nutella o Crema Novi) al centro, chiudi e dai la forma di una pallina che farai rotolare nel cacao setacciato: et voilà.
Lasciale qualche ora in frigo e poi… slurp! 😋
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