Catering

Il Catering è stato fin dagli inizi banco di prova della nostra volontà di fornire un serizio di ristorazione curato anche più diverse esigenze. Per un pranzo aziendale o per una mensa scolastica come per i ricevimenti, teniamo alla qualità del cibo che mai tralasci la variazione e il piacere.
I nostri menù, sono sviluppati e bilanciati per ogni tipologia di commensale, dando spazio ai gusti dei clienti.
Offriamo servizio di piatti pronti alternativo  alla tradizionale “rosticceria”: una scelta di piatti raffinati ed espressi assicurano freschezza e genuinità.
Perchè non scegliere fra una quiche Loraine e una torta Pasqualina, una lasagna al pesto o degli ottimi ravioli dai più svariati ripieni?
Piatti pronti e gustosi, da ordinare e portare a casa, per sé o per i propri ospiti.
La Pasticceria è senza dubbio il momento privilegiato e più entusiasmante per chi ama la cucina, dalla nostra oltre che dalla vostra parte. Così è con vera passione che i nostri pasticceri realizzano un vasto assortimento di torte, lieviti pasticcini e creme per chiudere in bellezza le vostre cene o per festeggiare un importante evento. Prodotti tradizionali ma anche caratterizzati dalle più moderne tecniche del cake design. 
I nostri menu nascono dallo studio delle radici gastronomiche italiane.
La ricerca di ingredienti caratteristici regionali realizzati con metodi tradizionali ci ha sempre contraddistinto e appassionato. 
È per questa ragione che siamo indirizzati all’uso di prodotti biologici per dare più gusto e valore alle nostre realizzazioni così da garantire ai nostri clienti autentica qualità e sicurezza.
Il “Grande Carro” è una cooperativa sociale integrata nata a Roma nel 1997. Il settore del catering, oltre alla fornitura giornaliera di pasti e per strutture dislocate in tutta la città (centri ricreativi, comunità, centri anziani), realizza pranzi di lavoro, cene a domicilio, ricevimenti, ecc.
Si tratta di un’organizzazione senza scopo di lucro, impegnata attivamente per l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate che opera in collaborazione con i servizi di salute mentale.
Attraverso la sua attività testimonia quotidianamente come si possano promuovere strategie di impresa sociale: superare l’assistenza, migliorare la qualità del lavoro di ognuno di noi.