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Una ricetta tipica della comunità ebraica romana. Le proteine altamente digeribili del pesce azzurro insaporite dall’indivia. Ingredienti: (Dosi per 2 persone) 400 g. di alici fresche 500 g di insalata riccia indivia uno spicchio di aglio un cucchiaio di pangrattato … Continua a leggere→